Сезон 4, 17. «Биотехнологии»
В развитии биотехнологий одни видят невероятные возможности, а другие – смертельную опасность. На что способна современная биоинженерия? Какие перспективы открывает биоэнергетика? И пойдут ли нам на пользу генномодифицированные продукты?
Биотехнологии, то есть использование биологических процессов и организмов для получения нужных человеку продуктов, были известны испокон веков. Изготовление, к примеру, хлеба, кваса или кефира немыслимо без биотехнологических процессов. Но о тех высотах, которых достигли биотехнологии сейчас, люди прежде и мечтать не могли. Генная инженерия, манипулируя наследственной информацией организмов, способна добиться от них необычайно полезных свойств. Сельхозкультуры получают устойчивость к неблагоприятному климату и вредителям, а лекарства нарабатываются колониями генетически-модифицированных бактерий. Но, вместе с тем, у таких биотехнологий находится немало противников, пугающих общественность непредсказуемыми последствиями культивации и употребления ГМО.
Ведущий программы Михаил Ковальчук пригласил в студию президента Общества биотехнологов России, доктора биологических наук Раифа Гаяновича Василова. Гость напомнил зрителям основные этапы развития биотехнологий и дал научную оценку расхожим опасениям, которые возникают по поводу этих технологий. Беседа в студии глубоко затронула тему биоэнергетики и её реальных перспектив заменить традиционные способы получения энергии.
Дата выхода: 07.07.2013