Наука есть. Сыры
канал Наука 2.0, 21 июня, 12:40 — 13:10

Прием пищи для нас - простой и привычный ритуал. Вряд ли кто-то задумывается за завтраком или обедом, что процесс приготовления еды тесно связан с различными сферами науки. Кулинария находится на стыке сразу нескольких наук - химии, физики и биологии. И понимание процессов, которые происходят при варке яйца или обжаривании стейка, значительно упростит приготовление пищи и сократит количество кулинарных неудач.Это только кажется, что нет ничего проще, чем сварить яйцо всмятку. Знание о том, что желток и белок сворачиваются при разных температурах, поможет выбрать оптимальное время варки. Также надо помнить, что внутри яйца находится кислород, объем которого при повышении температуры меняется. Что приводит к лопанью скорлупы. Чтобы этого избежать, достаточно проткнуть яйцо иголкой. Погрузиться в науку еды помогут наши ведущие. Профессиональный повар будет готовить сложные блюда, а химик - объяснять и наглядно демонстрировать физические и химические процессы, которые происходят с пищей в процессе готовки. Пошехонский, камамбер, дорблю, маасдам, пармезан. В мире более тысячи сортов сыра и миллионы страстных любителей этого продукта. Его история насчитывает не одно тысячелетие, а традиции изготовления передаются из поколения в поколение. Но все ли мы знаем о сыре? Какие блюда, помимо бутерброда, можно приготовить из этого продукта? Россия. 2017 г. познавательное

Поделится ссылкой:

телеканал Наука 2.0, начало трансляции: 12:40, 21 июня 2024, окончание: 13:10, 21 июня 2024
трансляция уже закончилась

Передачи, телешоу и сериалы на канале Наука 2.0

Наука 2.0 [программа передач на 21 июня 2024]

Наука есть. Сыры выбранное событие
Основа эфира канала «Наука» – программы о космосе, медицине, технологиях, истории великих открытий. Редакция канала успешно сотрудничает с ведущими научными центрами. Также канал предлагает программы компаний BBC, OffTheFense, Parthenon.
Все каналы Первый Россия 1 Россия 24 НТВ Пятый канал РЕН ТВ ТНТ ТНТ4 ТВ-3 СТС СТС Love Пятница 360° 2x2 360° Новости Известия РБК Москва-24 Москва. Доверие Санкт-Петербург 78 канал ЛенТВ24 Домашний Че Ю Суббота! Звезда Культура ОТР Спас ТВ Союз МИР МИР 24 TLC Paramount Comedy Russia Today RT Doc RTД Царьград ТВ CGTN на русском Поехали! Время РТР-планета 365 дней ТВ HDL Моя Планета Наука 2.0 История Discovery Channel Animal Planet Da Vinci National Geographic National Geographic Wild Viju Explore Viju Nature Viju History Discovery Science Бобер Т24 Нано Охотник и Рыболов Диалоги о рыбалке Живая планета Доктор ТВТУР Загородный Тномер Мир вокруг Бьюти.TV Travel and Adventure Мужской Живи! Точка отрыва Центральное телевидение Womens Magazine Анекдот ТВ World Fashion Channel Усадьба Глазами туриста Дикий ZooПарк Просвещение Big Planet Ключ Победа Большая Азия Зал суда НТВ Право НТВ Стиль НТВ Сериал Дом кино Дом Кино Премиум Русский роман Театр Мир сериала Феникс+ Кино Fox Fox Life Кинеко Сапфир TERRA .Black .Sci-Fi .Red viju TV1000 viju TV1000 русское Иллюзион+ Кино ТВ Индия Bollywood Shot TV ЕДА Телекафе Кухня Вкусное TV Авто Плюс Драйв Авто24 Матч ТВ Матч! Страна Матч! Планета Матч! Арена Матч! Игра Матч! Боец Матч Премьер Матч! Футбол 1 Матч! Футбол 2 Матч! Футбол 3 Старт Бокс ТВ Telesport Eurosport Eurosport 2 КХЛ Viju Sport Футбол Удар NHL Network Sky Sports Tennis Tennis Channel Canal+ Premier League NBA TV Network Sports First Sports Connect Dubai Sports 2 CBS Sports Network ESPN 4 ESPN 3 ESPN 2 ESPN beIN SPORTS XTRA Sony Sports Ten 1 NFL Network WWE Network Red Bull TV Sky Sports Premier League Мир Баскетбола Russian Extreme Карусель Мульт О! Канал Disney Boomerang Nickelodeon Nick Jr Cartoon Network Мультимания Радость Моя Любимое.ТВ СТС Kids Солнце Мультимузыка Мама МУЗ-ТВ MTV ТНТ Music Europa Plus TV Музыка Первого Шансон-TB RU.TV Ля-минор Страна FM FreshTV 1HD Music Box Russia Music Box Gold HITV AIVA TV Жара TV Восток ТВ BRiDGE TV Шлягер BRIDGE TV Deluxe BRIDGE TV Classic BRIDGE TV Hits BRIDGE TV Русский Хит BRIDGE TV VIVA Kronehit МузСоюз ТАСС Соловьёв LIVE Кавказ 24 Осетия-Ирыстон Беларусь 24

Телепрограмма российских каналов

Поделится ссылкой:

На этой странице вы можете узнать подробную информацию о телепередаче «Наука есть. Сыры» на канале Наука 2.0. Начало трансляции 21 июня, 12:40 — 13:10. Смотреть в хорошем качестве Наука есть. Сыры на канале Наука 2.0. Для поиска канала «Наука 2.0» иногда используют синонимы: Наука два ноль, Наука20.
бесплатно смотреть видео канала Наука 2.0
Основа эфира канала «Наука» – программы о космосе, медицине, технологиях, истории великих открытий. Редакция канала успешно сотрудничает с ведущими научными центрами. Также канал предлагает программы компаний BBC, OffTheFense, Parthenon.
Популярные телеканалы
USD ЦБ 102.58 -1.88% EUR ЦБ 107.43 -1.27% CNY ЦБ 13.94 -0.44% EUR/USD ECB 1.0412 USD/BTC 98708.20 +0.07 USD/ETH 3449.00 0
Этот сайт использует файлы cookies (подробнее). Политика конфиденциальности. Согласиться использовать cookie
Мы используем cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.